Партнерами KFC в создании уникального искусственного куриного мяса станет 3D Printing Solutions. Планируется, что в этой лаборатории будут синтезированы первые в истории экологичные наггетсы.
Сотрудники сети ресторанов быстрого питания же предоставят фирменную панировку и специи. В KFC убеждены, что искусственные наггетсы будут ничуть не хуже настоящих как по вкусу, так и по внешнему виду.
Тестировать новый для российского рынка продукт будут осенью этого года. Если технологию создания куриного мяса с помощью 3D-биопринтера наладят, вскоре продукт появится на рынке.
Читать на newinform.com