Китайские ученые определили, что в мире зафиксировано около 50 млн случаев деменции у людей. Причем ежегодно эта цифра увеличивается на 10 млн.
Выяснилось, что развитие болезни Альцгеймера и деменций связано с употреблением обработанного мяса, например, ветчины, колбасы, бекона.
Исследования проводились на базе 400 000 единиц данных Британского биобанка и опубликованы в китайской научной газете «Кэцзи жибао».
Читать на inforeactor.ru