Картофельный союз не видит связи рынка РФ и отсутствия картофеля фри во "Вкусно – и точка"

МОСКВА, 8 июл - РИА Новости/Прайм. Временное отсутствие картофеля фри в части вновь открываемых ресторанов сети "Вкусно – и точка" (преемника McDonald's в России) никак не связано со сбором картофеля в РФ и его импортом, заявил РИА Новости исполнительный директор Союза участников рынка картофеля и овощей (Картофельный союз) Алексей Красильников. "Вкусно – и точка" сообщила ранее в пятницу, что временно не будет вводить в части вновь открываемых предприятий сети картофель фри или картофель по-деревенски​​​.Эту ситуацию в компании увязали с тем, что 2021 год стал неурожайным по необходимым для этой продукции сортам картофеля, а также указали на невозможность импорта с рынков, которые могли бы стать временными поставщиками. "Заявления "Вкусно – и точка" по поводу неурожайного 2021 года и проблем с импортом не соответствуют действительности.Возможно, новый менеджмент не в курсе рынка, но несправедливо, что крайними в этой ситуации выставляют картофелеводов.

И семена картофеля в России есть, и сам картофель", - считает Красильников.Он рассказал, что обычно контракты при таких поставках заключаются минимум на год, и в них закладываются дополнительные требования – например, по уходу за посевами и условиям хранения урожая, по контролю самого процесса выращивания; сама же продукция хранится у производителей и по мере необходимости поставляется на перерабатывающий завод в качестве сырья.