Употребление картофеля дает эффект, сопоставимый с действием специальных гелей для спортсменов, которые поддерживают уровень глюкозы в крови за счет концентрированных углеводов, сообщают ученые из Иллинойсского университета (США).
По данным исследователей, в картофеле содержатся все необходимые спортсменам питательные вещества вместе с достаточным количеством углеводов.
Читать на vesti.uz