Более десяти лет назад израильский профессор сельскохозяйственных наук Хаим Рабинович разработал самую доступную электрическую батарею на растительной основе — картофельную батарейку, способную питать яркие светодиоды на протяжении месяца с лишним.
Изобретение, которое могло бы стать популярным в развивающихся странах, так и не получило распространения. Исследование, заставляющее по-новому взглянуть на такой привычный продукт, как , было представлено сотрудниками Еврейского университета в Иерусалиме более десяти лет назад.
Ученые, группу которых возглавил Хаим Рабинович, доказали, что из картошки, сваренной в течение 8 минут, можно произвести в 10 раз больше электричества, чем из сырого картофеля.
Читать на stmegi.com