Роспотребнадзор общество кулинария
/ newdaynews.ru

Капустный салат стал источником отравления 117 человек в Туве

Роспотребнадзор нашел золотистый стафилококк в капустном салате и у работника пищеблока «Тувинского кадетского корпуса». По предварительным данным, эта бактерия ответственна за отравление 116 воспитанников школы-интерната и одного педагога. «Патогенный стафилококк обнаружен и у работников пищеблока, и у детей, также было выявлено готовое блюдо инфицированное, это салат капустный с яблоками», – рассказала руководитель регионального управления ведомства Людмила Салчак во время аппаратного совещания в республиканском правительстве.

Администрация школы-интерната и бизнесмен, оказывающий услуги питания, последние два года 10 раз наказывались за нарушения санитарно-эпидемиологических правил.

Читать на newdaynews.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA