Даже самый, казалось бы, незначительный фактор может негативно сказаться на вкусовых качествах квашеной капусты. Попробуем собрать вместе опыт самых лучших хозяек и разобраться, как приготовить квашеную капусту, чтобы она хрустела всю зиму, а все, кто будет пробовать, — хвалили и просили добавки.Секреты хитрости приготовление: Квасить капусту надо после праздника Покрова Пресвятой Богородицы – так всегда делала моя бабушка..
Читать на skuke.net