Какой маринад для мяса сделает ваш шашлык мягким, словно вата: будете есть губами

Сезон шашлыков подходит к концу, и пришло время попробовать нечто новое в рецептуре приготовления шашлыков. Подробнее о том, какой маринад для мяса сделает ваш шашлык мягким, словно вата, читайте в нашем материале.

Если вы хотите сделать мясо шашлыка мягким и сочным, можно использовать следующий маринад: Ингредиенты:- 1/2 чашки оливкового масла- 1/4 чашки лимонного сока- 1/4 чашки соевого соуса- 3 зубчика чеснока, измельченных- 1 столовая ложка кориандра, молотого- 1 столовая ложка паприки- 1 чайная ложка куркумы- 1 чайная ложка кумина, молотого- 1 чайная ложка сахара- Соль и перец по вкусу Инструкции: 1.

В миске соедините оливковое масло, лимонный сок и соевый соус. Хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты полностью смешались. 2.