Ингредиенты для коржа: 250 г моркови 8 ст. л. овсяной муки (молотых хлопьев) 2 яичных белка 1 ст. л. мёда 1 ст. л. кокосовой стружки Ингредиенты для крема: 300 мл обезжиренного молока 2 яичных желтка 150 г обезжиренного творога мёд по вкусу Приготовление: Натри на мелкой терке морковь.Хорошо перемешай взбитые белки, молотые хлопья, морковь и мёд.
Добавь кокосовую стружку. Выстели форму бумагой для выпечки и выложи слой теста 1 см высотой.Выпекай 20 минут при 200 градусах.
Переверни корж на другую сторону и подержи в духовке еще 5 минут. Смешай молоко с желтками и нагрей на слабом огне до закипания.
Читать на skuke.net