Последние прогнозы ОЭСР-ФАО о тенденциях потребления мяса в период с 2019 по 2030 годы свидетельствуют о том, что в мире производство мяса в этот период увеличится на 46 миллионов тонн, достигнув 374 миллионов тонн в 2030 году, а потребление, рассчитав на одного человека, в среднем составит 35,7 килограммов в год, в основном увеличивая спрос на переработанное мясо.Какое мясо любят жители Латвии?Выбирай местноеВ Латвии есть давние традиции свиноводства, потому что латвийцы, несмотря на то что желают попробовать различные экзотические иностранные специи и продукты, всегда возвращаются к основным ценностям и любят полакомиться свининой.
Читать на rus.delfi.lv