Какими бывают летние пищевые отравления и как себя от них обезопасить

Выражение «нечистых на руку наказывает лето» следует понимать буквально Свежая клубника, черешня, тонны мороженого, литры лимонада и холодного кофе.

Этот неполный список летних вкусностей вызывает лишь искреннюю радость от самого горячего времени года. Но именно в этот вкусный и сладкий период наш организм может подвергнуться неприятности в виде отравления или кишечной инфекции.

Как и почему – расскажем дальше. Организм человека состоит не только из клеток, формирующих его органы. Его населяют еще и триллионы микробов-симбионтов, которые участвуют в сложных обменных процессах нашего тела, гарантируют хорошее пищеварение, поддерживают здоровье и даже влияют на наше настроение.