Елизавета Тихонова Россия технологии Беларусь Елизавета Тихонова Россия
/ ont.by

Какие ягоды портятся при заморозке? Рассказывает агроном

Российский агроном Елизавета Тихонова в интервью радио Sputnik рассказала, что хранить овощи и фрукты при низкой температуре можно очень долго, но не нужно.Хоть в холодильнике фрукты и овощи хранятся дольше, но их вкус там меняется в худшую сторону.

Заморозка подходит не для всех плодов, некоторые из них почти не утрачивают после разморозки вкусовых качеств, другие – теряют как вкус, так и внешний вид.По словам агронома, идеальный вариант – не хранить долго овощи и фрукты, а покупать их столько, сколько можете съесть или приготовить за несколько дней.

Читать на ont.by
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA