Белоруссия Польша Варшава общество самит интересное кулинария Психология и отношения Белоруссия Польша Варшава
/ charter97.org

Какие необычные польские блюда стоит попробовать

MOST рассказывал про специфическую сторону польской традиционной кухни.Фляки (Flaki, flaczki)Фляки — традиционное польское блюдо, которым обычно пугают всех новоприбывших в Польшу.

Но не так страшен чёрт, как его малюют.Фляки или суп из требухи — это говяжий или свиной желудок, нарезанный тонкими ломтиками и залитый бульоном.

Чтобы блюдо хорошо получилось, желудки следует тщательно очистить ножом или щеткой и много-много раз промыть. Требуху нужно варить очень долго, она должна стать мягкой настолько, чтобы ее можно было легко растереть между пальцами.

Читать на charter97.org
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA