Устрицы, гребешки и, конечно, каплун для французов — это столь же новогодняя тема, как для нас салат оливье и торт наполеон.
Смешно, но даже в названиях своих главных праздничных блюд мы вспоминаем Францию. Что в этом году стояло у французов на рождественском и новогоднем столах?
Что бы ни стояло, — отвечают нам сайты Cuisine AZ et Fourchette & Bikini, которые провели опросы среди своих читателей, — но 93% французов приготовят эту еду сами.
Читать на ridus.ru