Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
Какая зелень популярна в Грузии?
зелень, причём не только как добавка или гарнир, но и как самостоятельные блюда. Мы уже говорили про пхали и про то, из чего его готовят — это шпинат, бурачные листья, капуста, крапива, экала… А вот что такое экала? Экала, сассаариль, или на латыни Smilax — изначально сорняк, никто его не выращивает специально.Это куст с вьющимися стеблями и острыми шипами, невзрачный на вид и очень некомфортный, если наткнуться на его заросли.Но вот немного потеплело, и этот злой кустик начинает пускать нежные зелёные побеги с маленькими листочками, вот они-то нам и нужны!Тоненькие побеги, на которых только-только проклюнулись листики, собирают и делают из них вкуснейшую закуску и самостоятельное блюдо.
Читать на skuke.netОб этом же в других СМИ
Прямые зарубежные инвестиции в Грузию сократились более чем наполовину trend.az / 2 года назад
Грузия online (Грузия): Грузия — мировой лидер по инфицированию и смертности от сovid-19 inosmi.ru / 2 года назад
Популярная у туристов страна признала украинские сертификаты вакцинации apostrophe.ua / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.