Об этом пишет Mamo to ja, передает "ДС". Во-первых, чтобы подготовить чернику к обработке, тщательно переберите ягоды от испортившихся листочков и плодов.
Чернику перед замораживанием необходимо тщательно вымыть. Затем выложите ее на бумажное полотенце и дайте высохнуть. Как готовить целые ягоды Высыпьте чернику в один слой на противень, застеленный бумажными полотенцами, и поставьте в морозилку минимум на час.
Переложите замороженную чернику в контейнер. Также ягоды черники можно заморозить в сахарном сиропе, чтобы они не потеряли форму и вкус.
Читать на dsnews.ua