Как известно, сливочное масло получают из натурального молока. Несмотря на жирность, продукт легко усваивается и обладает множеством полезных элементов.
Правда, в магазинах масло очень часто заменяют маргарином. Маргарин – это самый распространенный и бюджетный заменитель масла.
Продукт состоит из смеси воды и растительного жира, которые смешивают с эмульгаторами и красителями. Ничего полезного в нем нет, врачи не рекомендуют употреблять маргарин в пищу, так как он повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Читать на lenta.ua