На что обращать внимание при выборе натурального сыра, какой у него должен быть состав, и какие признаки указывают на его качество.
Советы редакции «Алтайской правды» озвучила главный технолог одного из алтайских хозяйств, специализирующихся на производстве сыра.
Первое, на что обращать внимание в магазине, — цвет сыра на разрезе. Если он оранжевого цвета – это явное наличие каких-то красящих веществ.
Читать на ap22.ru