Рынок Украины завален поддельным маслом. Антимонопольный комитет Украины обнаружил сразу пять производителей, которые изготавливали смеси с неизвестными составляющими и при этом называли это сливочным маслом.
В программе «Ранок з Україною» на канале «Украина» с ведущими Марией Мельник и Григорием Германом разобрались, насколько реально найти качественный продукт.Среди разнообразия молочных продуктов сливочное масло подделывают больше всего.
Причина кроется в его природе: в нем очень много молочного жира – это самый дорогой компонент. И не совсем честные производители пытаются его чем-то заменить.Например, растительными жирами.
Читать на ivona.bigmir.net