Как война побудила фермерское хозяйство заняться переработкой сырья

Маргарита Антохина, главная бухгалтер предприятия «ЛАН» Этот материал является частью проекта Corteva Agriscience, в рамках которого мы рассказываем истории женщин, которые восстанавливают фермерство во время войны и помогают своим общинам достичь продовольственной безопасности.Война, развязанная россией против Украины, негативно повлияла на украинских фермеров, даже работающих в относительно безопасных местах вдали от фронта.

Проблемы с логистикой, разрушенная инфраструктура, блокированный экспорт, а соответственно низкие закупочные цены — многие фермерские хозяйства в 2022 году оказались в затруднительных условиях.

Эти препятствия оказывают значительное влияние на обеспечение украинцев качественными и доступными продуктами питания. По данным ежегодного Глобального индекса продовольственной безопасности, разрабатываемого аналитическим подразделением издания The Economist в партнерстве с международной сельскохозяйственной компанией Corteva Agriscience, Украина занимает последнее место в Европе по уровню продовольственной безопасности или 71 строчку среди 113 стран мира.Сельхозпроизводители ищут выход из ситуации, чтобы иметь возможность продолжать сеять и убирать урожай.