Роллы по-русски – это начинка в лаваше. Для их приготовления возьмите четыре крупные картофелины, свеклу, морковку, два яйца, 2 ложки майонеза, филе селедки и красный лук.
Вареный катофель порежьте как можно мельче. Овощи отварите и нарежьте соломкой. Все выложите слоями на бамбуковой коврик и распределите по его поверхности.
Вареный белок яйца нарежьте на полосы, а в измельченный желток добавьте майонез и перемешайте. Белок выложите на картошку, сверху – соус из желтка и майонеза.
Читать на volg.mk.ru