США Белоруссия продукты здоровье политика США Белоруссия
/ produkt.by

Как в США борются за возвращение цельного молока в школы и программы питания

Глава научного направления NDC Грег Миллер совместно с американскими фермерами постоянно работает над различными способами увеличения продаж молочных продуктов и роста потребления молока, но сталкивается с некоторыми проблемами, которые мешают ему достичь цели.

Среди них — старые заблуждения и устаревшие рекомендации, пишет milknews.ru со ссылкой на Dairy Reporter.По словам Грега Миллера, в научной среде существует негласный консенсус, что молочные жиры либо никак не влияют, либо полезны при предотвращении рисков хронических заболеваний.

Однако ученые и диетологи обязаны рекомендовать низкокалорийные и нежирные молочные продукты из-за распространения ожирения в США.

Читать на produkt.by
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA