/ pnp.ru
Как в советских магазинах определяли свежесть чебуреков
3 октября 1983 года Министерство торговли СССР утвердило Правила розничной торговли хлебом и хлебобулочными изделиями. Благодаря им граждане получили возможность при одном взгляде на полку с чебуреками и лепёшками определить, горячие они или уже остыли.Правила предписывали выкладывать эти изделия в один ряд, пока они ещё горячие, а после остывания — в три-пять рядов.
Хлеб из тандыра подвешивали, а когда он остывал, то укладывали в 8-10 рядов. Каждому виду хлеба отводился свой срок продажи, по истечении которого изделия возвращались поставщикам как чёрствые.
Так, хлеб из ржаной и ржано-пшеничной муки мог находиться в продаже в течение 36 часов после выхода из печи, хлеб из пшеничной муки — 24 часа, изделия массой до 200 грамм — 16 часов.В
Читать на pnp.ruОб этом же в других СМИ
Три магазина в областном центре закрыли из-за нарушений по COVID-19 nn.mk.ru / 3 года назад
Приезжий проник в магазин и украл оттуда 90 тыс. рублей kubnews.ru / 3 года назад
Мужчина погиб на пожаре в Советском районе vgoroden.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.