растительные пигменты. Свекольный сок задаст красный тон (овощ надо измельчить, прокипятить час в воде со щепоткой лимонной кислоты на слабом огне).Также можно экспериментировать с вишневым, клубничным, клюквенным фрешем.
Гранатовый сок раскрасит в бордовый, черносмородиновый или черничный — в сине-фиолетовый.Шафран или куркума обеспечит желтый цвет: молотую пряность нужно слегка развести теплой водой, перед процеживанием составу надо будет сутки настояться.
Читать на skuke.net