Оладьи – одно из самых вкусных и простых блюд из детства. ytro.news делится особым рецептом – оладьи получатся пышными даже после остывания, а по консистенции чем-то похожи на пончики.Как готовить: смешайте пол-литра кефира, яйцо, 1 ст.
л. сахара, пол чайной ложки соли, разрыхлитель или соду (гасить не нужно). Добавьте по вкусу ванилин.Все перемешайте, потом постепенно всыпьте около 450 г муки.
Тесто получится густое. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте оладьи с двух сторон до золотистого цвета на умеренном огне.
Читать на ont.by