Морковка по-корейски уже давно стала неотъемлемой частью каждого застолья. Хрустящая морковь прекрасно гармонирует с пряностями, создавая пикантную закуску, которую используют и как самостоятельное блюдо, как дополнение к гарнирам и как ингредиент салатов.
Как приготовить корейскую морковку в домашних условиях, расскажет Ivona.Ингредиенты: морковь (1 кг), растительное масло (80-100 мл), чеснок (7-10 зубчиков), соль (1 ст.
л.), сахар (2 ст. л.), уксусная эссенция (2-3 ч. л.), красный молотый перец (1 ч. л.), черный молотый перец (1 ч. л.).Морковь помыть, очистить.
Читать на ivona.bigmir.net