Это блюдо не оставит равнодушным ни детей, ни взрослых. Курица по этому рецепту выходит просто идеальной - сочной и с красивой корочкой.
Этому способствует несколько секретов при подготовке тушки к запеканию. Не пренебрегайте ими - и блюдо выйдет прекрасно. Вкусный лимонный соус, образующийся при запекании, отлично подойдет для поливки готового блюда.
Идеальная курочка в гриле с лимоном и специями 1 крупная курица 1 лимон 2 ст. л. оливкового масла Для смеси чеснока и пряностей: Несколько веточек свежего тимьяна (только листья) Несколько веточек розмарина (только листья, без стебля) 1/4 стакана оливкового масла Сок одного лимона 6 зубчиков чеснока, измельчить Соль и крупный перец по вкусу Способ приготовления: • Разогреть духовку до 160.
Читать на vesty.co.il