Белоруссия технологии самит кулинария Белоруссия
/ newsgomel.by

Как правильно жарить блины, чтобы они были золотистого цвета

Масленица уже совсем скоро, поэтому нужно подготовиться к приготовлению  главного блюда. Идеальные блины – золотистые, тонкие и нежные.

И чтобы они были именно такими, нужно придерживаться особой технологии замешивания теста и жарки. Самым главным в выпечке идеальных блинов является: молоко должно быть теплым; яйца с сахаром нужно очень хорошо взбивать до образования пышной белой пены; жарить блины обязательно нужно на большом огне.

молоко – 1 л (оно должно быть немного горячим, но не кипяток) яйца – 3 шт мука – 300-400 г сахар – 100 г соль – 1 ч.л сода-1 ч л (тушим уксусом) растительное масло – 50 мл Способ приготовления: 1.

Читать на newsgomel.by
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA