Изучать рыбу по зубам и принюхиваться к жабрам придется дотошным покупателям. Параметры правильных даров моря Росстандарт прописал в новом ГОСТе на охлажденную рыбу.
За идеальным стейком из лосося грамотному едоку надо будет ходить с линейкой. фото: pixabay.com Документ описывает все способы определения качества рыбы, которая лежит на прилавке.
Читать на 365news.biz