6 февраля в Израиле отмечают праздник Ту би-Шват, именуемый также «новым годом деревьев», так как именно в этом месяце деревья начинают пробуждаться от зимней спячки.
По традиции в день этого праздника в Израиле едят сухофрукты. Однако диетологи предупреждают: «Каждый год, отмечая Ту би-шват, израильтяне переедают сухофруктов, потому что покупают их в больших подарочных набора», — отмечает Хели Маман, специалист по здоровому питанию и основатель сети поддержки здорового образа жизни.
Хели Маман объяснила, какие фрукты полезнее — свежие или сушеные, сколько калорий в тех и других и как правильно употреблять сухофрукты с пользой для организма и фигуры. ►Cухие или свежие: сравниваем факты Сухофрукты содержатнамного больше калорий, чем свежие фрукты.
Читать на vesty.co.il