Израиль пожар здоровье самит болезнь кулинария Израиль
/ www.vesty.co.il

Как пожарить мясо на мангале без канцерогенов: 10 советов диетолога

Невозможно представить День независимости Израиля без традиционных шашлыков. Однако жарка мяса на открытом огне имеет свои минусы.

Во время нее образуются вещества, способствующие развитию болезней. В том числе канцерогены, которые находятся в той самой пригоревшей корочке, которая придает мясу на мангале неповторимый вкус и аромат.

Более того, даже само пребывание вблизи мангала во время жарки — вредно. Когда жир капает на угли, образуется специфический дым.

Читать на vesty.co.il
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA