Лучше деревянных разделочных досок еще ничего не придумали. Они долговечны, экологичны, у них красивый внешний вид, они устойчивы на столе.
В конце концов, именно на гладкой деревянной поверхности работать с продуктами приятнее всего.Но у них есть свои недостатки, а также требования по уходу.Деревянные доски действительно могут впитывать запахи и соки продуктов, но только если они ничем не обработаны.
Ухоженные доски, пропитанные минеральным маслом, ничего не впитывают и легко моются.Что касается накопления бактерий, то и здесь опасность сильно преувеличена.
Читать на cxid.info