Эксперты Роскачества рассказали, как в домашних условиях определить качество вина. В первую очередь нужно обратить внимание на прозрачность и чистоту напитка.
Осадок или хлопья — повод усомниться в качестве вина. Его цвет должен быть «естественным, здоровым и с блеском», отметили специалисты.
Белое сухое вино должно быть светло-соломенным или бледно-золотистым. Если же оно похоже на осветлённый яблочный сок, это может свидетельствовать об окислении.
Читать на gazeta.a42.ru