Все знают, что холодильник предназначен для того, чтобы дольше сохранять свежесть продуктов. Но не все знают, что в определенных случаях отправлять их туда нельзя.
Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!И правда, в холоде все обменные процессы замедляются. Снижается активность бактерий, которые вызывают гниение и закисание.
Поэтому температура в районе +2…5℃ позволяет длительно сохранять продукты. Оптимальная температура для хранения томатов — +12…15℃.
Читать на hyser.com.ua