Прежде чем размораживать продукты, убедитесь, что вы ненароком не стали жертвой этих ошибок. 24 канал собрал самые распространенные подводные камни в размораживании продуктов, которых следует избегать.
Достойно внимания Гастровыходные дома: готовим быстрые блюда из курятины Когда вы торопитесь разморозить пищу, легко понять, почему погружать продукты под теплую воду кажется хорошей идеей.
Однако этого лучше не делать, потому что таким образом продукты внутри будут все еще заморожены. Следуйте этому совету: наполните большую миску прохладной водой и окуните туда нужный ингредиент (обязательно в герметичном пакете на молнии).
Читать на 24tv.ua