Осень — это популярное время для сбора даров леса. Грибы, как утверждают специалисты, являются весьма ценным продуктом питания, поскольку содержат редкие питательные вещества и могут выступать в качестве замены мясных изделий.
Однако употребление грибов тесно связано с высоким риском отравления, так как не все люди обладают способностью отличить съедобный гриб от ядовитого.
Читать на 365news.biz