Как изменился рынок сыров в России из-за пандемии коронавируса
На волне санкций российские производители начали активно вкладываться в сегмент сыров. Объемы производства продукта увеличились с 344 тыс.
т в 2013 году до 540,1 тыс т. Однако пандемия внесла свои коррективы в планы инвесторов: в кризис россияне начинают экономить именно на молокоемких продуктах, закрытие ресторанов также привело к тому, что премиальные сыры остались невостребованными. Фото: из интернетаСогласно данным из последнего отчета аналитического центра Milknews, в январе — мае 2020 года тренд на потребление молочной продукции без заменителей молочных жиров сохранялся.
Он начался еще с 2019 года и продолжает способствовать переориентации спроса с сырных продуктов на традиционные сыры. В результате спрос на сырные продукты продолжил.
Читать на produkt.byОб этом же в других СМИ
Небо становится ближе: как новые технологии изменят рынок авиаперевозок profile.ru / 3 года назад
Рынок акций России ощутимо упал, обновив минимумы за неделю по индексу Мосбиржи smartmoney.one / 3 года назад
Рынок акций России коррекционно вырос после трёх дней снижения smartmoney.one / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.