Интересно Интересно
/ skuke.net

Как делают пиво

Смотреть все фото в галерееИнгредиенты пиваСОЛОДСолод, пригодный для пивоварения, обычно делается из пророщенного ячменя. Иногда его могут смешивать с пшеничным солодом - в зависимости от сорта пива.Сначала ячменные зерна следует вымочить и дать прорасти.

После этого их нужно высушить. Так получается базовый тип солода, пригодный для изготовления светлого пива.А чтобы получилось темное, солод надо обжарить.

Цвет, запах и вкус определяются степенью обжарки. При последней стадии обжарки добиваются придания напитку черного цвета, в котором будут прослеживаться кофейные нотки.

Читать на skuke.net
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA