Новый метод анализа древних кувшинов для вина раскрыл особенности приготовления напитка в римский период истории. Ученые провели анализ трех древнеримских амфор, которые были обнаружены на морском дне у побережья итальянской коммуны Сан-Феличе-Чирчео.
Исследование показало, что древние римляне использовали местный виноград и водонепроницаемые кувшины с импортной смолой для производства красного и белого вина, сообщает Forbes.
Читайте лучшие материалы раздела на странице "Фокус. Технологии и наука" в Facebook Группа ученых, под руководством химика Луизы Шассуан, провели исследование трех древних амфор, которые были найдены на морском дне у побережья Италии.
Читать на focus.ua