Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
vkcyprus.com / 3 года назад
championat.com / 3 года назад
ruposters.ru / 3 года назад
moe-online.ru / 3 года назад
detaly.co.il / 3 года назад
Как делали мороженое на воронежской земле 100 лет назад?
В Землянске живёт потомок известного рода Кулеминых, которые больше века назад одними из первых в Воронежской губернии наладили производство мороженого.
67-летний Александр Ломако рассказал, как в начале XX века готовили мороженое его деды.Само мороженое начинали делать за несколько дней до ярмарки.
Кулемины загодя заготавливали не одну сотню яиц и не одно ведро молока. — Отделяли белки от желтков и заваривали в сладком кипящем молоке, — рассказывает о рецепте своих предков Александр Ломако. — Полученную массу перекладывали в длинные узкие вёдра и крутили их в солёно-ледяном ложе формы.
Читать на moe-online.ruОб этом же в других СМИ
Какими 100 лет назад были интерьеры изб и быт в них; сейчас многим это покажется нищетой и унынием, даже у богатых (27 фото) skuke.net / 3 года назад
Целая эпоха кинематографа: 100 лет назад родился Сергей Бондарчук ren.tv / 3 года назад
Воронежский губернатор вручил на 100-летие Военно-воздушной академии 1,5 миллиона рублей moe-online.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.