Творог – один из самых любимых и популярных продуктов на завтрак. Этот молочный продукт славится легким усвоением организма, ценными белками и протеинами, во время расщепления они создают важные для жизнедеятельности аминокислоты.Творог богат на ценные вещества, витамины группы Р, В, А, Е, фолиевая кислота.
В нем содержится магний, кальций, цинк, фтор, медь, железо и фосфор. Благодаря творогу организм человека получает кальций, укрепляющий костную ткань.Но, стоит не забывать, что творог – скоропортящийся продукт.
Если он несвежий, то есть риск появления в нем кишечной палочки. Хранить его можно не более 2-3 суток в холоде.Переедание творога и блюд из него, чревато для здоровья, в частности, для функциональной деятельности печени.
Читать на ivona.bigmir.net