СИМФЕРОПОЛЬ, 8 апр - РИА Новости Крым. Хлебобулочные изделия крайне вредны для здоровья человека, а значит, их потребление нужно исключить или максимально сократить.
Такой совет дал врач-диетолог Алексей Ковальков, пишет РИА Новости. Доктор пояснил, что хлеб и большинство его аналогов настолько калорийны, что израсходовать количество полученной энергии весьма не просто: всего один кусочек равен часовой тренировке в спортзале.
Особенно вредна, по словам диетолога, сдобная выпечка, гликемический индекс которой даже выше, чем у сахара – рафинада. "Уровень гликемического индекса хлеба составляет 80, а сахара - 65.
Читать на crimea.ria.ru