Как безотходно перерабатывать ягоды?
В этом году из-за тёплой погоды уральцы собирают урожай раньше и уже начинают делиться друг с другом рецептами и способами переработки плодов.Своим опытом безотходной переработки ягод поделился и читатель «Облгазеты» из Екатеринбурга Юрий Кирсанов.
Он делает полностью натуральные сок, джем, пюре и порошки, которые хранятся до полугода. Как рассказывает Юрий Кирсанов, свою технологию извлечения сока из ягод он изобрёл методом проб и ошибок ещё в 90-е годы и даже запатентовал её.С тех пор с каждым годом и он, и его знакомые убеждаются, что этот способ действительно работает.
Для такой переработки подходят практически все ягоды без крупных косточек: малина, клюква, черника, брусника, облепиха, а также такие фрукты, как груши и яблоки.
Читать на skuke.netОб этом же в других СМИ
«Ягоды пришлось замораживать»: уральцы — о тщетных поисках сахара на прилавках магазинов e1.ru / 3 года назад
Алексей Дюмин предложил перерабатывать борщевик в одноразовую посуду tula.mk.ru / 3 года назад
Старые шины в Белгороде перерабатывают в покрытие для спортплощадок mk.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.