Кафе и рестораны Новосибирска пометят наклейками с шишкой к МЧМ-2023

Фото Густаво Зырянова / Сиб.фм В Новосибирске к МЧМ-2023 на двери заведений с блюдами русской кухни поместят специальные шишки.На дверях новосибирских ресторанов, в меню которых есть русские блюда, разместят наклейки с шишками.

Об этом рассказала директор Сибирской гильдии шеф-поваров Наталия Пятых.По словам учредителя гильдии, такой знак поможет посетителям молодёжного чемпионата мира понять, в каких заведениях они смогут познакомиться с традиционными русскими блюдами. «Когда приедут иностранные гости, хочется угостить их чем-то, что нас выделит.

Многие Сибирь за это и ценят», —пояснила Наталия Пятых.Директор Сибирской гильдии шеф-поваров объяснила: специальный логотип с шишкой разместят на дверях заведения, даже если в меню будут значиться только несколько традиционных блюд.Наталия Пятых сообщила, что отбор объектов общепита планируется провести летом, а его критерии будут опубликованы в ближайший месяц.«Очень важно получить такую красивую шишку — заведения, у которых она будет, попадут в специальный путеводитель», — подчеркнула учредитель гильдии.Как рассказала Наталия Пятых, к проведению МЧМ-2023 планируется создать путеводитель, в котором укажут те рестораны, кафе и закусочные, в которых можно угоститься традиционной русской едой.Как ранее сообщал Сиб.фм, к проведению МЧМ-2023 будет разработано десять экскурсионных маршрутов по Новосибирску.