Не секрет, что со времен СССР изменились многие рецепты, по которым готовились сладости, получившие всесоюзное признание. Современные производители изменили не только количество необходимых продуктов, но и заменили ингредиенты на более дешевые.
Советский ГОСТ таких вольностей не допускал. Поэтому старожилы кулинарных форумов поделились с благодарной аудиторией «тем самым» рецептом, по которому можно приготовить дома один из вкуснейших тортов времен СССР – «Киевский».
Для приготовления коржей следует смешать 40 г муки, столько же ванильного сахара с яичными белками и обычным сахаром по 200 г соответственно.
Читать на mk.ru