У многих приправ специалисты находят лечебные свойства. Исключением не стала и известная специя, которую можно приобрести во многих супермаркетах, сообщает «Профиль» со ссылкой на «Food.news».
По словам экспертов, речь идёт о кардамоне – именно у этой специи обнаружили свойства, эффективные против ряда серьёзных заболеваний.
Всего существует два основных вида кардамона – зелёный и чёрный. Первый можно найти в Индии и Азии, тогда как второй чаще всего используется в ближневосточной и скандинавской кухнях.
Читать на ufacitynews.ru