Россия продукты Россия
/ rosbalt.ru

«Известия»: Российские рестораторы уменьшают порции и готовятся поднять цены на 15%

В наступающем году крупные сетевые рестораны могут поднять цены до 15%, сообщают «Известия». Это связано с подорожанием повседневных и экзотических продуктов, которое затронуло не только Россию, но и весь мир, а также с удорожанием логистики.

Издание ссылается на высказывания ведущих игроков рынка: «Шоколадница», «Блэк Стар бургер» и других. Рестораторы также переходят на более мелкий формат, то есть уменьшают порции, и отказываются от некоторых блюд, сказано в статье.

В ФАС и в Минпромторге изданию сообщили, что не контролируют цены на ресторанном рынке. Впрочем, в среднем подорожание блюд составит не максимально обозначенные 15%, а более скромные 5-10%.

Читать на rosbalt.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA