Кофе – довольно популярный напиток. Однако в скором времени сортов этого продукта может стать куда меньше из-за глобального потепления.
По крайне мере, об этом заявили ученые из Потсдамского института исследований воздействия на климат (PIK). Сообщается, что из-за изменений климата довольно сильно ухудшается урожайность дорогих сортов кофе, которые обладают сильным ароматом и очень насыщенным вкусом.
Эксперты изучили влияние климатических факторов на районы выращивания кофе в Эфиопии. Отметим, что именно эта страна является крупнейшим поставщиком этого продукта во всей Африке.
Читать на cursorinfo.co.il