Согласно сообщению Министерства сельского хозяйства США (USDA), производство цыплят нарушили зимние штормы. Многие предприятия отказались от производственных операций, начиная от вылупки, и заканчивая переработкой, что оказало долгосрочное влияние на их показатели.
За одну неделю, которая закончилась 20 февраля, (в период самых критических погодных условий) объем убоя птицы снизился почти вполовину. «Предварительные данные по убою указывают на заметное снижение объемов в феврале по сравнению с прошлым годом.
Кроме того, данные по закладке яиц и размещению цыплят на доращивание показывают, что на убой и дальше будет идти меньше птиц.
Читать на agroportal.ua