Оливковое масло существенно подорожало в последнее время из-за засухи в странах-производительницах. По данным министерства сельского хозяйства США, в сентябре 2023 года стоимость оливкового масла подскочила до 8900 долларов за тонну «из-за экстремальной жары в Средиземноморье.
При этом уже в августе средняя цена оливкового масла выросла на 130% по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года. Как сообщил телеканал CNBC, особо серьезный урон погода нанесла Испании – крупнейшей производительнице и экспортеру оливкового масла в мире, из-за чего объем производства этого продукта там сократился более чем на 50%, до 610 тысяч тонн.
Сократилось производство оливкового масла также в Италии и Греции, которые занимают второе и третье место в мире по объему производства оливкового масла.
Читать на vesty.co.il